おはようございます。
今日の
暮らしノートは…
【甘酒】
酒粕が
手に入ったので
久々に
甘酒を作る。
酒粕を
ゆっくりお湯でといて
きび砂糖を入れ
生姜もすって入れると
出来上がり。
生姜入りなので
からだがあたたまり
ほっとする。
日本酒の
仕込みが終わった後の
醪（もろみ）を
搾った時に出る酒粕は
「神様のわけまえ」
と
密かに言われるほどで
その効果は、
健康促進や
美肌効果
免疫力アップ
などなど。
栄養の宝庫を
美味しくいただこう♪
本日も
最後までお読みくださり
ありがとうございました。
素敵な土曜を💫✨✨
Buon sabato