おはようございます。
風薫る五月
そよそよと吹く風が
気持ち良い朝。
今日の
気まぐれノートは…
『お家時間』
家に居る時間が
長くなり、
お家カフェ風に
楽しんでみる。
チョコスコーンを
作ったつもりが、
ふくらみが足りず
ぺたんこ。
でも、
米粉を使ったので
もちもち感がアリ。
こんな食べ物もアリ⁈
と思えばいける
成功とも
失敗とも言えない
ぼや〜とした
スコーンでした。
久々に焼いた
チーズケーキ。
取り出す時に
失敗して
崩れたものの、
今までにない
しっとり感。
お菓子作りの道は、
まだまだ険しい…
夫 S さんが
燻製を作ってくれました。
2,3日前から仕込んだ
サーモン
と
たまご
に
チーズ。
これに
レモン汁をかけて
さっぱりと。
私は、
盛り付けただけ。
手間暇かけたものは
美味しい。
久々のカレーは、
ターメリック ライスにして
ちょっと器を
いつもと変えて
和風に。
ご飯や
器を変えるだけで、いつもより
美味しく感じる
マジック。
ちょっと
暑くなってきたので、
アイスクリームに
コーヒーをかけて
アフォガート風に。
ちょっとしたアイデアで
なんちゃって
お家カフェ風。
お家時間を
楽しもう♪
本日も
最後までお読みくださり
ありがとうございました。
素敵な 振替休日 を💫✨✨
Buone vacanza