aju簡単クッキング３

前回の記事に書いたレシピを紹介します。

☆粒入りコーンスープ☆
材料（４人前）

●缶詰めのホールコーン（一缶）

●缶詰めのペーストコーン（一缶）

●水溶き片栗粉（小さじ２）

●コンソメ（大さじ１強）

●卵（大Lサイズ１か、小Mサイズ２）

●バター（大さじ１。マーガリンでも可コクがほしい場合はバターがいいです）

作り方

①ペーストコーンとホールコーンの缶詰めをあけたら、鍋に入れ、その缶詰め一杯分の水を二杯入れる。


②火にかけ、ペーストが溶けたら、バター（それかマーガリン）溶けたら、コンソメを入れる


③水溶き片栗粉を少しずつ入れたらかき混ぜる…を何度か繰り返す。


④食べる直前に溶き卵を流す。


味が物足りないと感じたら、塩胡椒など入れて見て下さい。


よかったら作ってみて下さい♪

セレブなランチを頂きましたの♪

この連休は、今まで病んでいた気持ちをキラキラさせたいなーって思っているajuです。

昨夜の話なんですが…。
知り合いから高級ハムと高級ケーキ、そして、親切にしてくれるパン工場で働いている住人さんからまたまた美味しいパンを頂いたので、コーンスープを付けようと思い、作って食べました。

フカフカの一斤のパンを…


好きな厚さに切りまして…


バターを薄く塗って…


ハムを載せて…


パクリ。





口の中がセレブになりました。

そんなセレブ気分が体まで染み渡り、ちょっとキラキラしている気がします。ほほほ♪

次の更新では、久しぶりに料理のレシピを公開しようと思います！