夜更けのティータイム…☆

今日の出来事。
地元の友達と久しぶりに会う事ができました。
お休みなので、お昼食べてノンビリ～(^-^)
…のはずが、急遽勤め先の病院に行く事になり、なっかなか終わらない仕事に追われていたそうです。。

そして…
いつでも出かけられるようにしていたので、ちょっと遅めのお昼でも…
と思っていたけど、やはり間に合わずで…一人で食べました。

目的地に着いてもなかなか現れず、メールでやりとりしていながらも、心配で…。

「ごめんね～！」

漸く会えて、では用事を済ませていざお茶を…

という時に、母が外で急病になり、薬を飲ませて落ち着いたところ、友達に事情を聞いてもらって、今回は解散しました。
タイミングが悪いのは、誰も悪い訳じゃない。

それでも、なんとなくイライラしちゃう理由を探してしまったり…。

でも、友達の顔を見たら、なんだか優しい気分になった。

大変な中、会いに来てくれ本当に感謝です。

今、部屋で、紅茶を飲みながら、お母さんも調子戻ってほっとした事も思い出して、“エンタの神様”を見て、今日も１日無事に過ごせた事をかみしめて…。

昨日は、いけませんでした…。

昨日は、足が吊ってしまったようで、歯医者断念になりましたが、次の予約もして、次回にかけます☆

一昨日の、ロールキャベツのタネを肉だんごにしてスープを作りました♪
昨日は、寒くて気分が落ち気味ですが、これからもっと寒くなるので、乗り越えながら春に向けて心待ちにしてます。

夜中、見たかった舞台が地上波テレビ放送されるので、楽しみです！

でも、「さまぁ～ずXさまぁ～ず」とかぶるぅ…。

明日は歯医者なので…。

明日、歯医者でただでさえ緊張入ってるから、のんびりして貰うために、夕飯を作りました。

最近、願っていた事が少しずつでも出来るようになってきて嬉しいです。
ネットスーパーで買い物→届いて料理

朝から考えて、まずはコンソメ仕立てのロールキャベツ～。


うちはタネをキャベツで巻くときに楊枝ではなくスパゲティを使うんです☆

煮込んだ時、一緒に食べられるしお得♪

煮込んだら、キャベツとお肉がバラバラになってしまうんじゃないかと不安でしたが、なんとか形になりました～。

続いて…ほうれん草のごまあえ。



そして、白米にとうふの味噌汁♪

あれ？ロールキャベツなのにお味噌汁？と思った方…

実は、母は牛肉以外のお肉が食べられないので、そして、夜になると調子が悪くなっても良いように、お味噌汁におむすび…と考えていたのですが、一つ食べてくれたので嬉しかったです！

明日は無事に治療に臨めますように☆

今日学んだ事…

作る時間より食べる時間の方が早い。

作り側って本当に大変ですね。。。

食べる側の時は思い出して味わいたいです。