夜中にどうしてもいなり寿司…
さだまさしさんの【恋愛症候群】ではなくて、どうしてもクッキーが食べたかったのです
あじゅ流テキトーすぼらクッキー

ビニール袋で、できる生地。
すぼらな私向けです、はい。



あじゅ流テキトーすぼらクッキー
1、ビニール袋に、小麦粉をスプーン山盛り5杯入れます〔その日の気分です
2、お砂糖をスプーン2杯から3杯いれて、袋を膨らしたまま振ります。〔またまたその日の気分です
袋破れないようにね!
3、バター、またはマーガリンをいれて、クッキー生地になるまでモミモミ…その時、袋の口を縛ってくださいね~。バター、またはマーガリンが足りないと固まらないのでオリーブオイルかサラダ油を少し加えると生地らしくなります。
4、サランラップ、アルミホイルの芯などで、袋のまま生地を伸ばします。
5、いびつな形でも、平らになればok。
クッキー型がない場合は、小さめに手で丸めて、つぶして平らにして、予め、バットにアルミホイルを敷いて少し離らかせて、おきましょう。焼くと膨らむので。
6.170度に暖めておいたオーブンにいれて、15分…なのですが、余熱を失敗しまして(^_^;)、クッキー機能のボタンを押して、焼き色を見ながら、オーブンの前から動かずいました。
10個くらい焼けたかな?
母が形のいいのを食べられてしまい、唯一、まあまあな形のが残ってあったので、アップします。
手の温度で溶けるので、チョコなんて入れてもいいかもしれないですネッ!















