アジャパΣ('◉⌓◉’)
毎日書いていたのに
気がついたら二日もブログサボってたよ。
書けることも無かったしね
今日は
ででーん
イーストドーナツを作る🍩‼️
あのパン屋さんやミスタードーナツに売ってるような
フワッフワの
実際出来たのが…
フワフワでもなければ、ホワイトリングも出来ず
結構黒くなったドーナツ？揚げパンたち…。
形成も難しかったし、何より…
賞味期限一年も切れたイースト菌使ったら膨らみません！！😨😨😨
菌も生きてるからね
早い事使わないと、、、なっかなか発酵してくれなくって
結局発酵不足で。
ちなみに強力粉も一年賞味限過ぎてた
やっば笑😂
パンもなかなか作らないから余っちゃうのさっ
ちゃんと粉、虫沸いてないかとかチェックして
まぁ、１７０度で揚げるし…家族だけだし‼️
しかし、作り慣れているバターロールの方が遥かに楽だとおもったので、
イーストドーナツは２度と作らないと思いました
わたしが作ると
ただの揚げパンになっちゃうからね。