イチヂクを使ったパウンドケーキ
素敵なレシピに出会いました…
たまたま100均ショップに寄ったところ
ドライイチヂクがあったので、生は苦でなのですが
ドライになってお菓子の一部となったイチヂクは大好きなので(笑)
思わず衝動買いして
その日にケーキの一部として使ってしまいました

ただイチヂクを混ぜればいいわけじゃなくて
少しの間だけラム酒につけて放置。
そして少しだけシナモン。←このシナモンがバツグンに良さを引き立たしてくれました




また買って作りたいと思います





