桜と菜の花とビーツスムージー | 花咲く里で。。。ほんのりロハスな生活を
あちこちで桜が満開の若狭地方です(^^)
近くのお寺長泉寺付近。
夕暮れに菜の花と桜が一緒に咲いてる 、
お気に入りの場所♪
境内の桜も今が満開^ ^
小さな手作り市
無農薬レモンを買い、おまけでいただいたビーツ
初めて野菜で、得体が知れない感じのビーツ。。。
湯がくと、鮮やかな赤❤️
一晩冷まして皮むいて、半分に切ってみると
中までこの色(゚o゚;;
『食べる輸血』と言われてるらしいけど
その理由がわかる色❣️
スムージーにしてみた。
あざやかな色と独特の甘さ。
元気になれそうな味わいです(*^^*)

