スイートポテトとラングドシャ | 花咲く里で。。。ほんのりロハスな生活を

花咲く里で。。。ほんのりロハスな生活を

きっちりロハスな生活はムリだけど、
なるべく、身体と自然に優しい生活を送ることを目標に
何気ない、小さな幸せに感謝しつつ、シンプルに暮らしたい。
四季折々、ほんのり色づく花咲く里で、
日々の暮らしを綴っていきます(*^^*)

雨が降っています

でも、11月にしては温かい
湿度の多い温かさです



で、でかっ




先週、夫がもらってきてくれたサツマイモです。
これよりもっとBigなのあります

大きすぎて、使い切れない。。。
かなと思ったのですが、

そうだ!スイートポテトにしよう
と、思い立ち…




焼く前の



サツマイモ1個で20個以上
見ただけで胸焼けします




じゃ、完成品は1個だけ


卵は卵黄しか使わないので
残った卵白でラングドシャを作りました。


バターの代わりに、ココナツオイルのヘルシー仕様ですが
やっぱり。。。
ココナツオイルの香りが好きになれない。


私は、こっちのほうが胸焼けします(-"-;A