梅シロップ その後…

梅シロップを仕込んでから→click


３週間経ちました。

お砂糖は溶けて、
梅もエキスが出てシワシワ


蓋を開けて、のぞいてみました

もう、いいんじゃない？


と。。。調べてみたら
漬けてから１０～１５日程度で完成って
梅を取り出して、加熱殺菌せよ

と…


もう、２０日は経ってる(￣□￣；)


これは、急がねばε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ


梅を取り出し

鍋に移し替え、ゆっくり加熱殺菌

きれいな、べっこう色

早速

３倍くらいに薄めて、いただきます

甘酸っぱくて、
蒸し暑い季節にぴったりの梅ドリンクです