明日は雨
予報雨が降る前に収穫を終わらそうと
今日の夕方、収穫しました。
私は。。。
ジャガイモを車庫まで運ぶ係
乾かします。
手前がキタアカリ
奥が男爵
ポピュラーな男爵は、毎年植えてもらっていますが
キタアカリは今年初めて
男爵より黄色っぽくて、味は甘め、
そして早く煮えます。
その辺が人気なのか、
最近、流行っている品種のようです。
パッと見は分からないけど
じっくり見ると…
新ジャガはゴシゴシ洗っただけで
ツルンと皮が剥けます
この後、煮っころがしにしようと思ったのですが
早く煮えすぎてしまって、崩れてしまい
あんこのようになってしまいました
さすが、キタアカリです（;´▽｀A``