シイタケ鍋 | 花咲く里で。。。ほんのりロハスな生活を

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きっちりロハスな生活はムリだけど、
なるべく、身体と自然に優しい生活を送ることを目標に
何気ない、小さな幸せに感謝しつつ、シンプルに暮らしたい。
四季折々、ほんのり色づく花咲く里で、
日々の暮らしを綴っていきます(*^^*)

今日、おかあさんのお友達から
たくさんシイタケをいただきました


そのお友達の妹さん家はシイタケ農家さん

これは傷があったり、形が悪かったりで
売れないB級品だそうです。

こんなに、美味しそうなのに売れないなんて…
厳しいのね

うちはうれしいけど、もったいない


今晩の夕食は。。。



シイタケたっぷりのお鍋

石づきの部分があまりに白くて美味しそうだったので
細かく刻んで投入!

シイタケの香りいっぱいのお鍋でした。


使い切れなかった分は、いつものように



薄切りにしてフリージング

お味噌汁、炒めもの、煮物…
これから、どんなお料理に使っていこうかな( ´艸`)