シイタケ鍋今日、おかあさんのお友達からたくさんシイタケをいただきましたそのお友達の妹さん家はシイタケ農家さんこれは傷があったり、形が悪かったりで売れないB級品だそうです。こんなに、美味しそうなのに売れないなんて…厳しいのねうちはうれしいけど、もったいない今晩の夕食は。。。シイタケたっぷりのお鍋石づきの部分があまりに白くて美味しそうだったので細かく刻んで投入!シイタケの香りいっぱいのお鍋でした。使い切れなかった分は、いつものように薄切りにしてフリージングお味噌汁、炒めもの、煮物…これから、どんなお料理に使っていこうかな( ´艸`)