先日、
で里芋を使ったヘルシーなチョコトリュフを紹介してた
有吉さんの番組を見ました。
夫が「バレンタインのチョコはこれでいいでぇ～」というので
作ってみることにしました。
里芋は家にあるので、板チョコのみ購入
一見。。。
それなりな感じなのですが…
チョコトリュフとは全くの別物
どっちかって言うと、もちもちして…
そうチョコ餅な感じです(￣ー￣；
これは失敗なのか？(￣_￣ i)
そういえば有吉さんも、ふふふっと笑いながら
「芋感、ハンパない！」みたいなことつぶやいていたっけ
作り方は
チョコを湯せんして溶かし、
（他のレシピを参考にして、ここで豆乳でゼラチンを溶かしたものとラム酒も少々入れました
）
溶かしたチョコを、なめらかになるまで混ぜ混ぜ
型に入れて冷やし固めます。
本当はココアパウダーふりかけるのですが
買い忘れたため省略（;´▽｀A``
チョコ以外の糖類が入っていないためか
甘さ控え過ぎ
経費をかけず、バレンタインチョコが作れたと思ったのに
これではいくらなんでも…ヽ(;´ω｀)ノ
でも、もったいないし～
何かにリメイク出来ないだろうか。。。
検討中です(´＿｀｡)