干し芋出来上がりました♪ | 花咲く里で。。。ほんのりロハスな生活を

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きっちりロハスな生活はムリだけど、
なるべく、身体と自然に優しい生活を送ることを目標に
何気ない、小さな幸せに感謝しつつ、シンプルに暮らしたい。
四季折々、ほんのり色づく花咲く里で、
日々の暮らしを綴っていきます(*^^*)

干し芋第2弾

4日間干して、完成ヾ(@°▽°@)ノ



今回は。。。

平たいのや棒状、元から細いお芋は丸干しに


いろんな形で干して、どれが美味しいか試したのですが


結局、どれも美味しかったです

平たいのも今回は柔らかく干せたし、
棒状のものとほぼ食感は変わりませんでした。

ただ、丸干しのお芋は一番柔らかいし
一番食べごたえがあるかも(⌒¬⌒*)


ただ、干し芋色(?)にならない
白っぽい部分が残るものありまして…
それは元々のお芋の状態なのか、蒸し具合によるものなのかは不明

でも、今くらいの寒さが上手く干せるみたいです


昨日帰った干し芋が大好きな息子には、
後日、送らなければいけない荷物があるので
その中に同梱します

すぐになくなりそうなので、送る分を確保しておこう