今も友人のH美、Y子、Oちゃんの４人でランチ
４人で会うのは一年ぶりо(ж＞▽＜)ｙ ☆
場所は、市内の県立大学内にある
バイキングレストラン『キッチンBoo』
小浜湾を一望できる、ステキなお店です
バイキングの内容も、地元で採れた野菜や
ご当地調味料を使ったお料理が多くあり、
アラフィフの私達にはピッタリの内容
写真を撮らなかったのが、残念なのですが、
ガラス張りで、海と町並みが広がり、眺めは最高！
お料理を食べながら、お互いの近況を話していたら
時間が瞬く間に過ぎ去り、お店を後にしました。
まだまだ話足らず、駐車場でまたしゃべり…(*^o^)乂(^-^*)
別れ際に、「また旅行でも行こうよ。」と曖昧な約束をして(*^.^*)
今日の夕食
カボチャはよく天ぷらにしますが
友達から
「オクラの天ぷら、意外といけるよ(o^-')b」
と聞いて
オクラを初めて揚げました
外側はサクッ！中はオクラの粘り
不思議な食感(^ε^)♪
うん！美味しいです
