青々として、見るからに栄養ありそう
和食の名脇役、青シソですが
うちでは主役になることもあります。
天ぷらが美味しいんです
今朝はスムージーにしました。
他の材料：バナナ、豆乳、リンゴ酢
色は、あまり綺麗では有りませんが。
βカロチンの含有量が野菜の中でトップクラスとか…
抗酸化作用があって、ガン予防の効果ありだそう。
and
骨を丈夫にするカルシウム
and
貧血予防の鉄
and
便通良くする食物繊維
などなど…他にもうれしい効果がある栄養～
これから、しばらく青シソスムージーが続きそう
これは、青シソではありません(￣ー￣；
みつ葉ですが…
ちょっと様子が変でしょう。。。
先の葉っぱが無くなってるヽ(;´ω｀)ノ
畑のみつ葉が、全部こんな感じになってました。
おかあさんによると、鹿の仕業だそうです
多分昨晩から早朝にかけて、
召し上がったのではないかと…
さぞや、美味しかったことでしょう。鹿さんA=´、｀=)ゞ
って。。。
こらぁ～＼(*｀∧´)／