寒くて。。。さむくて。。。サムクテ。。。
買い物が億劫で～(｡＞0＜｡)
でも、食材なくて仕方ないので
重い腰を上げ
買い物行った。
それなのに…
雪のせいか、葉物野菜は高くて、新鮮じゃないように見えるし(・_・;)
結局、買ったのは玉ねぎと豆乳、水菜、生わかめ…
これでなに作るんだろ？と自問自答
はぁ～A=´、｀=)ゞ
何作るか決めていかないからこうなるんだよぉ(;´Д`)ノ
で、思いだした(￣▽+￣*)
冷凍庫にフリージングしてある食材
ざく切りネギ＆細切りごぼう＆千切り大根
これでなんとか
凍ってます
おつゆ・・・ごぼう、大根、ネギ、しいたけ
ごぼうとしいたけの香りがGood
和風サラダ…生わかめ、大根、玉ねぎ、水菜
凍った細切り大根は軽く湯通しして使います。
歯ごたえがあって美味しい
炒め物…ネギ、卵
ネギの香りと卵、よく合います(o^-')b
ヘルシー野菜料理。。。
いや、野菜ばっかり料理(￣ー￣；
これじゃマズイと…豆乳グラタンも作りました。
ふぅ
なんとかなった(●´ω｀●)ゞ
フリージングしておくと、こんな時にとっても便利。
そりゃ、新鮮な生の食材にはかなわないけどね( ´艸｀)