リーリー…と、秋の虫の声が涼やかに聞こえたり
稲刈りも今が最盛期
グリーンカーテンを片付けたり…朝晩涼しくて、夏も終ね…と思う今日この頃。
夏の野菜も、もう終わりです(´＿｀｡)
トマト、ピーマン、ししとう、キュウリ、オクラ…
ならなくなった野菜の木は畑から撤去されます。
あんなにどうしようかっていうくらい、
なっていたゴーヤさえもう大きくならなくなったので
撤去することに。。。
おかあさんが最後のゴーヤを収穫してくれました。
ゴーヤは大小合わせて７，８本くらい(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
前回のゴーヤ茶、割と美味しかったので
最後のゴーヤはお茶
に決定！保存も効くしね(￣▽+￣*)
前は試しに少しだけ作ったんだけど、今回はすごい量ヽ(*'0'*)ﾂ
薄くスライスして～
なるべく重ならないように広げて干します
三段の網に並びきらなかったので、
大きなザルにも。。。
上が一日干したゴーヤ
下が二日干したゴーヤ
写真じゃ分かりにくいかもですが、
二日目のは相当カリカリになってます。
フライパンでから煎りして
おかきの缶いっぱいのゴーヤ茶
ゴーヤ嫌いの夫。
不思議なことにゴーヤ茶はゴクゴク飲むのf^_^;
味はどくだみ茶っぽいので飲みやすいし
健康に良いので続けて飲み続けようと思ってます
