干し野菜からの~♪オクラとベーコンの炒め物干し野菜、ゴーヤとオクラ昨日のゴーヤ茶 ね。飲んでいると慣れてきて苦さが気にならなくなって、逆に癖になりそうな感じです。驚いたのが、絶対ゴーヤは食べない主義の夫が飲んだこと( ̄□ ̄;)!! 脱メタボや!と張り切っております( ̄ー ̄; 今日は干しオクラの料理シンプルにベーコンと炒めました。 味付けは醤油とコショウ。ごま油で香りを付けました干してあるので、程よく水分が抜けていてすぐに火が通ります。オクラのシャキシャキの歯ざわりとぬめりがなんともいえない美味しさです