干し野菜からの~♪オクラとベーコンの炒め物 | 花咲く里で。。。ほんのりロハスな生活を

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きっちりロハスな生活はムリだけど、
なるべく、身体と自然に優しい生活を送ることを目標に
何気ない、小さな幸せに感謝しつつ、シンプルに暮らしたい。
四季折々、ほんのり色づく花咲く里で、
日々の暮らしを綴っていきます(*^^*)

干し野菜、ゴーヤとオクラ

昨日のゴーヤ茶 ね。
飲んでいると慣れてきて苦さが気にならなくなって、
逆に癖になりそうな感じです。

驚いたのが、絶対ゴーヤは食べない主義の夫が飲んだこと( ̄□ ̄;)!!
脱メタボや!と張り切っております( ̄ー ̄;

 
 
 
今日は干しオクラの料理

シンプルにベーコンと炒めました。

 

味付けは醤油とコショウ。
ごま油で香りを付けました

干してあるので、程よく水分が抜けていて
すぐに火が通ります。

オクラのシャキシャキの歯ざわりとぬめりが
なんともいえない美味しさです