雪が降る前に…

雪が積もると、畑の野菜が雪の下敷きになったり、

傷んだりして採れなくなるので、雪が降りそうになると

急いで収穫します。

今回はネギを収穫して冷凍しました。

一輪車いっぱいのネギだったので切るのがちょっと大変

目が痛い（Ｔ＿Ｔ）

お味噌汁とかスープ用に細かく小口切りにしたもの

すき焼きとか鍋物用に棒状にきったものなど

使いやすいように切って冷凍しておきます。

キッチン全体ががネギ臭(￣ー￣；