冬瓜のジャム

畑でおかあさんが栽培した冬瓜が今年は大豊作！

一本植えたら30個ほどの冬瓜が生って、食べきれず、ご近所さんや親戚にも貰ってもらいました。

何せ、一個が大きい！

全部煮たら大鍋いっぱいになるし、飽きます(-。－；)

で、クックパッドみたら、冬瓜ジャムのレシピがあったので作ってみました。

味はリンゴジャムみたいな感じ。

いろいろ使えそうな予感。。。