五行
先ずは、紙のエプロンを首から下げます。
で、暫く黙って待ちます。
と、やって来るわけですよ。
見た目の衝撃、味の劇的。
なんと言っても「焦がし味噌」黒いスープ。
だって真っ黒なんですよ、スープが。
レンゲでスープをふーって冷ますでしょ、香ばしい香りが立ち上る訳ですよ。
んで、一口飲むでしょう、クーッ！香ばしい！旨っ！と来るわけですよ。
スープの表面にうっすら貼る油が何時までも熱さを保ってくれるので、
毎回レンゲでスープをふーって冷ますんですね。
麺食べて、スープ飲んで、麺食べて、スープ飲んで。。。
最後は流石に焦げかすが底に溜まりますから、ちょっと苦い。
六本木から歩くか、乃木坂から歩くかはお任せします。
青山霊園の袂のあたり。一見すると店内はおしゃれなバー。
頑張ってランチタイムって感じ。
そんなお店です。
たずねてみては。。。。。。
サイトで見つけた地図
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
面白いサイトなので覗いてみませんか。。。。
パパじじの会社のホームページ
http://www.raptor.jp/
パパじじの会社が運営する「デザイナー派遣サイト」
http://www.designers-cafe.jp/
パパじじの会社が発行するWeb雑誌
http://raprise.net/
パパじじの会社の関連で埼玉中心の製作会社
http://www.shop-penguin.com/index.html