今朝の朝ごはんは、娘の作ったチャーハンです。
出来上がりはこちら。
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レシピ
ごはん（炊きすぎ時にラップで冷凍したものでよい）
人参 適量
エリンギ 適量
玉ねぎ 適量
キャベツ 適量（ポイント）
焼ネギなめたけ（ポイント）
塩コショウ
野菜を粗みじん切りにする
キャベツは１ｃｍ角に切る
ご飯が冷凍の場合はレンジでチン！しておく。
フライパンで野菜をいためる。
かるーく塩コショー
玉ねぎが透けはじめたら甘みが出るのでＯＫ。
ご飯を入れて更に炒める。
ここでポイント１
「焼ネギなめたけ」を入れて混ぜる。
焼いた長ネギの香ばしさと「なめたけ」の甘辛いかんじがＧｏｏｄな一品。
最近の我が家の定番。。。
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さらにポイント２
キャベツの角切りを加えて軽く炒める。
お皿に盛り付けたら、
「焼ネギなめたけのしゃきしゃきチャーハン」できあがり。
玉ねぎの甘さ、焼ネギなめたけの甘辛い香ばしさ、キャベツのしゃきしゃき
と朝からにぎわう口の中ッ。。。。
という感じの美味しさ。。。
ちなみに親バカ的には可愛い娘の保育園時代
（●▲レンジャー好きのころ）
現在は元気な中学生！！！！！もうすぐ運動会。
「ではまた、次のお料理でお会いしましょう。。
ひらめいたら作るよん。。。」
面白いサイトなので覗いてみませんか。。。。
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