キムチチゲの後は･･･

寒～～い冬には、やっぱりお鍋ですね。(*´∇｀*)


我が家の冬の定番はキムチチゲ。
韓国産の唐辛子を使うのですが、
韓国産唐辛子って、辛いけど
辛みがまろやかなので、痛くなくて(笑)おいしいのです


キムチチゲを作る時のコツは、
お肉、キムチをまず炒める事


そうすると旨味も出てgood！


スープも韓国の膤のダシを使うとより本番っぽくなりますよ


シメはやっぱり雑炊でしょ！(*￣∇￣*)





卵でとじて、韓国海苔をのせたら
あとはお腹いっぱい食べるだけ～。(。-∀-)ﾍﾍ。


マシッソヨ～(笑)