お盆迎え火

こんにちは

フォルマッジオです(*^^*)

今日からお盆…

今日はご先祖様をお迎えする、迎え火の日ですね。

私の住む岩出市は、高野山まで車で1時間位の所です。

まさに弘法大師様のお膝元です。

必然的に真言宗のお宅が多く、うちも
真言宗です。

さっきランチ終わりで、主人の実家をのぞきに行ったら、もうお坊さんがお参りに来て下さった後でした。

そして店への帰り道、実家の近くを若いイケメンのお坊さんが二人
歩いているのを見かけました。

お盆のこの時期は、とても忙しいので
地元のご住職だけでは手が回らないので、高野山から若いお坊さんが
お手伝いにくるそうですよ。

高野山の近くならではの風習でしょうか。





さて、こちらは昨日作ったチョコのケーキです

【生チョコレアチーズケーキ】

自分でいうのも何ですが、なかなか綺麗に出来上がりました（≧∇≦）

実は先日焼いた、かぼちゃのチーズケーキ 焼き上がりはあんなにうまく出来ていたのに、翌日切ってみると
柔らかすぎて、うまく切れませんでした…>_<…

かぼちゃの水分量が多すぎたんです

そんな時は、生クリームや牛乳の量を減らさなければいけないのに～

久々の失敗ケーキでした…>_<…

こちらも次回リベンジです(*^^*)


今日もお付き合いいただきましてありがとうございました(^O^)／

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