材 料

  • イワシ明太
  • レモン( or シークワァーサー):適量
〈添え物〉
  • カイワレ


作り方(焼き方)

  1. イワシ明太に切目を入れホイルに包む
  2. フライパンに置きフタをし片面4分、返して4分焼く[中弱火]
  3. 最後にホイルを開き1分程度焼く[強火]
  4. 器に盛りカイワレを添え、レモン( or シークワァーサー)をかける