唯一無二の店に今は激変の世の中のスタートにいる毎日お店に立っていると、そのことが忘れてしまう恐れがあるのだが世の中は急激に変わってきているのが素人の私にもわかる経営の仕方、常識、伝統、教育に至るまで効率を求めて、仕組みを作り、私などかすりもしない思考は中々できるものじゃない23年経っても不安は尽きませんがそれは経営していてもいなくても同じ事不安と戦い、毎日を精一杯生きる唯一無二の存在にフォーリスがなって参ります。