青山フラワーマーケット

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今話題の花屋さんで、このご時世に右肩上がりで成長しつづけている
代表の井上英明氏のお話を聞きました。そこには買わせる仕掛けづくり
があります。売り場は選べるのが楽しい工夫がしてあるそうです。花の種類別で分けるのではなく、花のアレンジは色の組み合わせがﾎﾟｲﾝということで、グラデーションでみて綺麗を演出しているそうです。
花の奥高さも１１０センチ～１２０センチと一番目の届く位置だそうです。

男性客にもギフトブーケとして落ち着いた感じをだし、花を隠す手提げをつけてくれるので好評だそうです！
お客様の声も「花の良さを気づかせてくれる。」と好評だそうです。
従業員のほとんどがアルバイトなのですが、モチベーションは高くこの会社にいる意味を皆がわかっているそうです。

その答えは念
「自分が成長すること」
社長が一番信用している事は従業員の｢自分を高めたい」という気持ち
だそうです。
そして、お客様が感じることを自分たちが感じること・
美意識・味覚・感覚を磨くことが大事だと言ってました。
どこまでお客目線を感じるか？(小さな事まで）
そういえば、渋谷の駅で見たことあると思いだしました。
また行ってみようっと！