テイクアウト録⑤ パステルデナタポルトガルベーカリー「Nata & Co」で、ポルトガルのお菓子であるPastel de nata (パステルデナタ)を頂いた時のお話です。お店のHPです。Nata & Co - Portuguese Bakery in Cardiff & Bath. Pastel de NataBased in Cardiff, Bristol & Bath, run by Portuguese bakers sharing great food. We pride ourselves in creating delicious Natas and more.www.nataco.ukカスタードのタルトになりますが、タルト部分がパイ生地です。普段どちらかと言うとパイ生地は苦手なのですが、油っこさが全くなく、とてもパリパリしていて、予想外の美味しさに驚きました。カスタードも、シナモンが程良くきいていて、何だか深みがありました。流石ポルトガルベーカリー、これが本場のお味なのですね!
Nata & Co - Portuguese Bakery in Cardiff & Bath. Pastel de NataBased in Cardiff, Bristol & Bath, run by Portuguese bakers sharing great food. We pride ourselves in creating delicious Natas and more.www.nataco.uk
