今日の昼食です。今日はピザを作りました。
二次発酵が終わった生地です。
「マルガリータピザ」です。トマトソースも自家製です。
1、2分加熱時間を短くすれば良かったように思います。
「野菜とベーコンのピザ」です。こちらは加熱時間を2分短くしました。また、モッツァレラチーズととろけるチーズと2種類のチーズを使いました。
こちらの方が私の好みに合うように思います。ピザはどちらも4分の1だけ頂き、残りはきれいに切り分けて(事情を説明した上で)水菜を差し入れてくれた知人のところへ持って行きました。喜んでくれて良かったです。
「大根と水菜のサラダ」です。頂き物の水菜がまだ残っているので、サラダにしました。
「クリームスープ」です。
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