夜ごはーん記録!
●矢場とん風トンカツ 山盛りキャベツ
●生ハムサラダ
●冷奴
●あさり汁
●デザート 幸水・柿
このメニュー、いつかみたw
矢場とんのタレがまだあったので♪
カツ、フライ系のサイドはいつもこんな感じになるw
冷奴のタレは、めんつゆとごま油まぜまぜ。そしてゴマたっぷり~♪
貝のお味噌汁は男性陣が大好き。
息子も同じメニュー。矢場とんソースはなしで。濃いから!
●オムライス
●アボガドカップ
●自家製コーンスープ
ユニバ帰りの手抜きメニュー。
手をかける時間がないときは、いつもオムライスになる我が家。
オムライスに失礼かw いや簡単だからさ(;´▽`A``
スープはちゃんと作ります! ま、これも簡単w
手作りのほうがおいしいと言ってもらえるので( ´艸`)
アボカドカップは、洋風と和風バージョンがあって今回は洋風。
玉葱みじん切りとオニオンドレッシングを混ぜて、ブラックペッパーをぱらり。
和風のときは、葱と韓国海苔と刺身醤油とごま油を混ぜて、ゴマをぱらり。
アボガドって自在~!なんておいしいんだろう♡
●あまあまカレーライス
●コールスロー
この日も、義父のお世話日だったので時間はなく
朝からちゃちゃっとカレーを作っておいた。
我が家のカレーは、いつもインド風をトマトとカレー粉で作ってたんだけど
辛くて息子が食べれないので、別々に作るのがメンドーで(;´▽`A``
バーモントとこくまろの甘口をブレンドして、豆乳をふんだんに。
旦那はんも甘口は好きなんで、最近はまったく辛くないカレーが定番化w
コールスローは、キャベツとにんじんたっぷり、ハムも入れるよ。
息子が大好きで。 これなら野菜もとれる。
マヨネーズとマスタードをまぜて。 ちょこっと砂糖で甘めにすることも♪
ごちそうさまでした!
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