세해 복 많이 받으세요～
（セヘ ボン マニ バドュセヨ～）
やっと、年末年始の長丁場
6連勤から解放されて、一息ついているふぉれちむです
でも、最初のシフトではなんと！！！7連勤の予定だったので
ま。とりま良し
としますか(笑)
朝の7時から18時まで
実に、12時間。
途中休憩ははさむものの、おばちゃんにはつらいっす
(笑)
こんな調子で新年から、愚痴りまくりですが…。すみません
31日、帰ってから一応、お節料理を作りましたよ～
頑張りました～
本当は、お節料理はその年の歳神様と元旦の朝に頂く物らしいのですが…
なにせ、私は7時出勤
6時半には家にいませんので、いつもお節を食べるのは夕食。
こんな風に( ´艸｀)
私は姉妹で暮らしていますが私が料理担当なんです。
なので、毎年こうやって撮って記録に残してます
またしても、ピンボケ。＋色ボケ(笑)ご容赦を～
一番手前から
右…貝ひもの和え物
左…コハダの粟漬け
真ん中右…栗きんとん
真ん中中…数の子の白醤油だし
真ん中左…伊達巻
上右…黒豆
上真ん中…クリームチーズスフレ
コハダの粟漬け以外は全部、手作り。自分で作りました～
実は伊達巻も栗きんとんも子供のころは大嫌いでした。
その理由…
甘すぎるから。
どうも、和テイストのスイーツ系が苦手で…。
あんこも大嫌いでした
でも、自分で作れる！と知って（考えれば当たり前なんだけど(笑)）
甘さも自分好みにできるようになってから、大好きに
今では、これだけは作ろう！進んで作ります。
お正月じゃなくても(笑)
料理は作る楽しさ
盛り付ける楽しさがありますね。
そして、食べてくれる人が『美味しい』そう言ってくれたら
それだけで報われます
残念ながら毎日の事となると、感謝も感動もされなくなって
当たり前のようになりますよね
世のおかぁさんは偉いわ～
後は、筑前煮。みんな、大好き
お酒は、お屠蘇ではなく我が家は、日本酒。で。
今年は奮発して『久保田・萬壽』を調達～
実は、一番好きなのは
これ。かも(笑)
その奥が 焼酎の『閻魔』この焼酎は好きでよく飲みます。
麦焼酎なので癖のない味で25度だけれど、喉に引っかからず
日本酒のような甘みと、フルーティーな香りがあって飲みやすくて美味しんです
料理の事はあまりブログに書かないんですが、今年はお料理の事も
自分づくりの土台なので、書いていきたいと思います
なんてと言っても、イル君との約束が（自分で勝手に約束してるだけだけど）
あるから、ダイエットと言えば、口に入る物も考えないと
長くなりましたが、
今年もよろしくお願いします。
2017年が皆様にとって、実り多き年になります様に
お祈りいたします
最初は イル君、最後はガンジュンで
