クッキングダイアリー「林檎と薔薇のスクエアＢｉｒｔｈｄａｙ ｃａｋｅ」

こんにちわ
昨日、今日と暖かくて、小春日和
ってな感じの　千葉です。
イル君の　「高品格な片思い」放送され
ペンの方たちの　いろんな努力の賜物で
無事に　鑑賞出来た私ですが…
中国訳なので　全く。分からない。
し、しかも。展開的に　はじめドタバタから始まる感じなので
セリフが早口。全く聞き取れず。
まぁ、ゆっくりでも何言ってるか分からないんですけど
ってことなので。雰囲気だけ味わうことに。
なんとなく、俳優の演技で分かる部分はあります。
って。違うかもしれないけれど…(笑)
想像力と俳優の演技で
力技ですわ～。どなたか　字幕付きで。あ。
日本の字幕付きで。
あげてもらえたら…すっごく。うれしっす

ちょっと、遅れたけれど14日が　職場のチングの
センイル　だったので　日頃お世話になっている
気持ちを込めて…　birthday　cakeを　作りました
cakeの中身は
林檎を　白ワインとはちみつ、砂糖で　コンポートにして
色付けをしました

こんな感じに。それを5ミリ幅くらいに　カット
薔薇のお花用は　3ミリくらいにカット

花の中心から　花びらの様に　マキマキしていくだけ。

スポンジは　ロールケーキ用の型に　流して焼きました♪
スクエア型にしたかったからです。

そこに　林檎を煮た煮汁を　シロップ代わりにして
スポンジに塗った後に　さっきのカットした林檎ちゃんたちを
均一に並べました

2段にしたので　もう1枚をかぶせて　生クリームをぬりぬり。
上に　デコしました～

そこに　林檎で作った　バラを３つ乗っけて

完成！！
実は　これ。何十年か前の　姉の結婚式の
ウェディングケーキを作った時の　自分で考えたデザイン。
その時は　丸い方で　2段cakeにしたのだけれど
林檎を使って　薔薇のデコしたのは　同じです。

今回もなんとか　上手く作ることが出来ました

だからってわけじゃないけれど
さっきイル君関係で　新しい画像が　
ウェディングのシーン。思い出してしまいましたよ～

素敵ですね