おはようございマス！！！
はぁ～。
大袈裟かもしれませんけどね、この３日間、私、よく耐えたと思う。
歯をくいしばって３日間過ぎるのを耐えていたので、昨晩は抜け殻状態でした。
そんなある日の晩ごはん。
・カレーライス
・厚揚豆腐のチーズのせ
・タコとカンパチの刺身
・焼き鳥（惣菜）
・ハーブの恵み（甘過ぎてムリ！もう飲まない！）
カレーライスは怪獣用。
ちょっと遅くなって慌てて帰ってる私に『お刺身とビール買ってこい』と命令が。
時間が遅かったのでお刺身全部半額になってたー！
わーい。
んで、隣のコーナーにあった１本３０円の焼き鳥も買いました。
タレがくどくてねぇ。。
わが家の食卓によく登場する厚揚げ豆腐のチーズのせ。
天下のクックパット様から伝授されたもので、本当にカンタンで美味い！！
一人分の厚揚げ豆腐に各大さじ１の水とめんつゆを混ぜたのをかけて、とろけるチーズをのせて、ラップして、レンジで１分。
（油抜きはしたりしなかったりです、私は。）
あとはお好みでネギをのせるだけ。
レンジにかけるとき、ラップの上から爪楊枝をプスっとさしておくと、チーズがラップに付かないんだって。
豆腐類はいつも買ってきたら冷奴くらいの大きさに切って容器にうつしているので、こういう時さっと出来てラクチンです。
この厚揚げ豆腐、賞味期限けっこう過ぎてたので２日連続で消費してますのよ。
怪獣にバレたらひとくちも食べませんけどね、何もしらないヤツはうめーうめーと食べてました。
そんなもんだよ。
私、賞味期限あんまり気にしないタイプ。
『だいじょーぶ。だいじょーぶ。おなかいたくならないよー。』って呪文かけてますからね。