リハビリクッキング

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6月16日（火）

ほぼ家の中で暮らしているので、運動と栄養補給のために料理をしています。

お料理写真がたまったので、載せま～す。

少しは外を歩こうと思って、近くの野菜販売所でキュウリを買ってきた。

明後日には宅配生協のキュウリが届くので、消費しました。

いつぞやSNSで話題になったポテトサラダ。

写真だと分からないけど、食事５回分の量がある

卵が入っているので、作ってから２日以内に食べなくては（軽い拷問）

残り物消費

上にも書いたけど、明後日には宅配生協が来る。卵もキュウリもまた配達される。

それで、冷蔵庫に残っていた卵を味玉に、キュウリと大根をぬか漬けもどきにしたよ。

（糠ではなく、ヨーグルトとお味噌を合わせてキュウリ等を漬けた）

茄子の煮浸し

レンチンです。

ホットクックでミートソース。

パスタの次の日は、ミートソースグラタン。

中に何を入れたか忘れた

ホワイトソースでスープ

アスパラのホワイトソースがけグラタン

アスパラは、グルラボでレンチンしたものです。

ヘルシオで作ったサラダチキン

脂がのりすぎ。

胸焼けしてしもうた

もっと歩けたら娘んとこへ持って行くんだけど、外を歩くのは暑くて疲れる。残った料理は冷凍しました。

ポテサラは冷凍できないので、昨夜から今日、明日にかけて、ポテサラに襲われます

いつもブログを読んでくれてありがとう～

じゃあまたね