おいでやす
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kailymay いきをしているアクセサリー
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2020年6月2日(火)
今日は
社長が体調不良で
めっちゃ早く
帰った
まさか
焼き肉屋や居酒屋に
通いつめて
コロナに感染してるのでは
ないかいね～
昨夜も
お気に入りの
ホットクックで
腕まくりして
お料理(と言えるのかな
)
したよ～
絶対に美味しくできると確信して
勝間さん推奨のお塩や
勝間さん推奨じゃないけど
ちょっと安い、良い
オリーブオイルを仕入れて
ビーフシチューを
作る気満々や！
でもね
失敗したの(T_T)
失敗の原因は
牛肉の選別にある
近所のお肉屋さんに行ったら
もも肉のカタマリを
売ってなかったから
面倒なので
カットされてた
ロース肉を買った
これが不運の始まり
ホットクックで
煮込むのなら
脂分の薄い
お肉の方が
良いんだな～
ホットクックは
時短調理器ではない
ので、
ビーフシチューを作るのに
90分もかけたのだ～
買って来た
牛ロース肉は
もったいないから
脂身もしっかり入れた
出来上がったら
ラーメン屋の
背脂スープ
みたいな
ビーフシチューができた(T_T)
表面のツブツブはコショウです
見た目以上に
脂っこいです
高校生男子なら
喜んで食べると思います。
せっかく作ったので
食べたよう。
胃もたれしたから
胃薬を飲んだよう。
残ったシチューは
娘にあげたよ
原価かかってるから
自分で捨てられないのよ
こんなんなら
一昨日に作った
レトルトカレーの方がマシ
レトルトカレーと
冷やご飯と卵と
茄子を一緒に調理してもろた
料理は実験だ！
まだまだ行くよ～！
失敗して
諦めたら
進化はないのだ
失敗したら
娘にあげたらいいのだ～
じゃあまたね