中道あんさんのセミナーから帰って、（お腹がすいていたので）慌てて晩ご飯を作ったよ。
一品目は、昨夜のおかず。
鶏挽き肉の白菜ロール
ロールキャベツみたいに、味付けした鶏挽き肉を入れて巻く。
お得意のホットクックのロールキャベツモードで調理したやつ。
鶏挽き肉の味付けは、
挽き肉300gくらいに、
塩コショウをパラパラ、
お醤油を大さじ１程度、
ニラを半束、小口切り、
小口切りしたネギも追加。
チューブの創味シャンタン２cmくらい。
混ぜ混ぜ。
ロールキャベツみたいに巻いた白菜ロールを並べて、かぶる程度の水を加える。
なんだかやるせないので、ガラスープを足してみた。
ホットクックだと、65分後に出来上がり
もう一品は、どうしても今夜、食べたかったので、作ってみた。
ホットクックのクリームシチューは、小麦粉で作るの。
でも、市販のルーでクリームシチューが作りたい！
ホットクックのカレーモードで作った。
ベーコン、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、コーン、白菜。
水とクリームシチューのルーを入れて、スイッチオン。
これは、ホットクックで45分。
牛乳は出来上がってから入れる。
とろみが足りなかったので、ルーも２かけ加え、３分追加で加熱。
でー、
お腹いっぱいになったら、
寝ちゃった！(^○^)
今から、台所の後片付けしまーす。
じゃあまたね