無性に牡蠣が食べたくなった。
幸い、冷凍庫に生協の牡蠣と、ホットクックで作ったホワイトソースがあった。
冷蔵庫には、溶けるチーズ
これはもう、
牡蠣グラタンを作れという、神様からの指令に他ならない
野菜室には、「もういい加減に食べろよ」状態のサラダ菜とトマト
キュウリは、二本が色が変わっていた
貧乏なんだから、食材は腐らさずに食べなあかんわー。と、自分を叱る
2/5 月曜の晩ご飯
☆牡蠣とシメジのグラタン
☆サラダちゃん
以前にホットクックでホワイトソースを作った残りを冷凍しておいて良かったよ
牡蠣、栄養価が高くて好きなんだけど、「当たる」のは怖い
生牡蠣を食べる時は、根性入るよー(笑)
最近は、アニサキスがどーのこーのと話題になっていて、普通のお刺身も危ないと言われてますね。
郷ひろみさんも、アニサキスの被害に遭って、大変辛かったと言ってました。
海のミルクと呼ばれる牡蠣。
あっさりした食感とは大違いの、カロリー高めのお刺身。
私の食人生を、誰もはばないで下さい