久しぶりに、ヒジキを炊きました。
2/1 木曜の晩ご飯
☆焼き塩鯖
☆お味噌汁（大根、ふ、茄子）
☆ヒジキの炊いたん
ヒジキの煮物は、ネット検索すると、ヒジキと油揚げ、人参で作ってあるレシピがほとんど。
私は、昔から私流のヒジキの煮物でありんす。
★具材
ヒジキ、鶏肉、油揚げ、大豆、人参、ゴボウ、コンニャク、干し椎茸。
干し椎茸は、前の日に水に浸してタッパーに入れ、戻しておく。
★作り方
フライパンに、ごま油とサラダ油を大さじ1ずつ入れて、熱し、フライパンが温まったら鶏肉から入れ、炒めて、適当に具材を足しながら炒める。
10分ほど炒めたら、干し椎茸の戻し汁とだしを、具材がかぶる程度に入れる。
今回は、ヒジキ20gに、他の具材をあれこれで、だし汁は600mI。
600mIに対して、醤油とミリン50ccずつ、砂糖大さじ山盛り1杯、味の素のほんだし小袋1袋。
落とし蓋をして15分ほど煮て、15分経ったら強火で汁気がなくなるまで炒め煮。
時々、具材を混ぜながら炒める。
あー、めんどーやねー
でも、旨いよ
時間と心に余裕がある時に、試してみてね
夫は、脊柱管狭窄症。
相当痛いみたい。
でも、手術を勧めても「うん」と言わない。
でぇ、
新聞の広告に載っていた本を注文してが、
これがまた、怪しすぎる。
どんだけ怪しいか、夫に説明、説教？したんだけど、理解してくれなかったみたい。
今日、その本を出している所に電話していたよ。
「そこに書いてあるサプリは、どうしたら入手できますか？」って
私は、この本のはじめの3ページ読んだら、すぐに理解出来たのに。
（これはサプリを売りたいための本やって）
だって、
「健康状態に不安を抱える高齢者が、体に無理なく摂取でき、体質改善をはかりながら症状の改善を期待できる健康補助食品の効用とその天然成分をわかりやすく紹介していくのが本書のテーマです」
と、明言してあるんだよ
基本的にサプリ大好きな夫は、この本の最後まで読んで、こともあろーに、自分が重要だと思われる箇所に線まで引いておる
結婚してからこれまで、夫が騙されてお金を失った事態を何度も見てきた。
現在も、「これ、だまされてるんちゃう？」と思われる契約をしている。私が何度注意しても解約しないし、たいした金額ではないから、ほってあるけど。。。。
一応、夫が電話で問い合わせしているのを、録音しておいた。すぐに注文してないから、ま、いいか。と思ったけど、私に隠れて注文するだろうなー。
１ヶ月、1万5千円ほどやて。
そんなんで、脊柱管狭窄症が治るわけないやん。ただのサプリやのに。
どうせ、何を言っても聞かない人なの。
そろそろ私も潮時かなー。
こいつと一緒に長く暮らしすぎた。
も少し賢い人かと思っていたが、
これほどまでにアホたれとは