今日は、降水確率10％だったのに、
お昼に雨が降った
ちょうどスーパーで買い物してた。
雨が降って、主婦たちは戸惑っていたよ。
真面目な主婦の調理欲をそがないで欲しいわ。
ポテトサラダ
（ポテト、キュウリ、水菜、プチトマト）
肉じゃが
（ジャガイモ、玉ねぎ、牛肉、糸こん、ネギ）
タラのピカタ
（タラ、ピーマン、トマトソース）
ピカタは、
タラに塩コショウしてから、小麦粉つけて、
フライパンにオリーブオイルとバター入れて
タラに生卵を溶いたものをペロペロってつけ、
フライパンで、軽く焼き目をつける。
片側に焼き目がついたら、残っている卵を
上にかけてから、タラをひっくり返す。
ピーマンは、小さなフライパンでさらっと
炒めるか、面倒なら、生のままタラの中に
入れる。
白ワインを少し入れ、火を強くして、
アルコールを飛ばしてから、
「カゴメ、基本のトマトソース」を入れる。
わ～っと煮立てて、味をみて、物足りないと
思ったら、ケチャップとコショウを足す。
おしまい。
文章にしたら面倒に思えるかも、、だけど、
やってみたら簡単だよ
だって、ソースは自作じゃないもん
肉じゃがは、ホットクック様に作って頂き
ました。ありがたや、ありがたや
ポテトサラダは、ポテトサラダ自体は
生協で買ったもので、それに水菜の刻んだ
のと、キュウリと、トマトを入れた。
まー、結局、手抜きですね(笑)
明日もホットクック様に、お料理をして
もらおーっと
