梅干し ソフトボール、金メダルおめでとう! そして、初挑戦の梅干しが完成しました。 カビを恐れて塩分20%で漬けたので、とてもしょっぱいです。 このまま食べると塩分取りすぎになりそうなので 5粒だけ塩抜きをお試し中です。 ネットってスゴイですね。 調べれば何でも出てくるんだから。