大根の漬物

                     

春まきの大根を収穫しました。

サイズは小さめですが、以前のような二股三股ではなく

大根らしい形になっていました。

煮物やみそ汁に大活躍していますが、漬物もおいしいです。

甘酢漬けとピリ辛の醬油漬けの２品です。

添加物の心配もなく、なんたって切って漬けるだけ。（笑）