まだまだです

もう１１月ですね。

去年から白菜漬けに挑戦しています。

手作りだからおいしいとは限りませんね。

市販品に口が慣れているせいか

なにか物足りなく感じます。

子供の頃、母が梅干しやぬか漬けを

作っているのを見ていましたが

食べるばかりで、作る方は興味がありませんでした。

そういえば、ぬかを炒る匂いはけっこう好きでしたね。