塩こうじ

今の流行は、塩こうじですか。

食べるラー油はどこいった。

見た目が酒粕と似てて、どう使ったらいいのか

分からなかったけど、簡単なものから

挑戦してみました。

きゅうりは切って漬けるだけ

卵もゆでて漬け込むだけ

豚肉も漬け込んで焼くだけ

簡単、でもおいしい！

豚肉はフライパンが焦げて、洗うのが大変ってあったけど

ぜんぜん、そんなことありません。

大変おいしくいただきました。