滋賀のお土産

滋賀県へのバスツアーで買ってきたお土産です

琵琶湖で採れた魚の〝ごり煮〟

鮎、はす、いさき、、、など数種の小魚がいるようですが、今回は「ごり」の佃煮を買ってみました

淡白でクセがなく美味しかったです

滋賀の地酒　竹内酒造の酒粕〝香の泉(かのいづみ)〟

酒粕なのにとってもアルコール分が残ってる感じがしました

地場産業　頑張っていただきたいですね