こぼれ梅

小説-澪つくし便利帳にでてきた「こぼれ梅」

小説を読んだ時から気になっていたのですが…

昨日、スーパーで発見

みりんを作った後の絞りかすのようです

もち米、麹

梅が咲きほこるように見えるから「こぼれ梅」と

そのままおやつで！

お砂糖とお水を加えて温めて 甘酒にしてもよいそうです

そのままいただきましたが…

お酒の弱い私はほんのり酔いかげん(笑)

身体が温まるし、寒い日にはバッチリのおやつです