山元麺蔵

先日、京都市美術館に行ったのでお昼ご飯は近くの「山元麺蔵」さんへ

ここは京都一行列の出来るおうどん屋さんとして有名です

開店11時前に行くと30分待ち位で席につけます

少し遅くなると2時間待ちはザラ

大根おろしたっぷりのみぞれうどんが人気です

私は揚げ餅いり

主人はゴボウ天

サクサクの天ぷらがとってもおいしく、手打ちのおうどんの絶妙な固さと喉越しが行列の秘密ですね

出汁の効いたおつゆも京風ならでは