白いさつまいも

皮が白いさつまいも

中は白とちょっぴり紫

美味しいのかな～？

ネットで調べてみると、何やら更年期にいいらしいです

蒸かしてみましたが…

普通のさつまいものようにフカフカにはなりません(-_-)

ジャガイモで例えるならメークイン風

スイートポテトの予定でしたが、かりんとうになりました(^.^)

うわ～油の取りすぎやわ(汗)