麺屋たけ井 | Sueのブログ

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京都 城陽 長池にある 「麺屋 たけ井」のつけ麺を食べてきました~

千葉松戸の「とみ田」さんの太めの麺

全粒粉で練りこんであるので お蕎麦ぽいですが、モチモチ度はばっちりです

魚介の旨味たっぷりのつけタレは器が持てないくらいに温めてあり、食べ終わるまでスープが温かいです

つけタレの中にきざみユズが入っていて、味のアクセントになっています

とってもおいしゅうございました(^^)d
ご馳走さま~