ブラックカレー

三重にお引越しされたお友達からいただきました

創業明治22年　伊藤博文や歴代閣僚も利用したという　宮内庁御用達の西洋料理店がのれん分けした　津の東洋軒のブラックカレーです

松阪牛の背脂・小麦粉・秘伝のスパイスを時間をかけて炒めた　香ばしい味わいです

見た目が真っ黒なので　一瞬　ギョ！としますが・・・

味はちょっぴりおこげな香ばしさがなんとも言えず　美味しかったです　

ごちそうさまでした～